Alumnos ganan convocatoria de productos turísticos en León junio 2017
Departamento de Comunicación

Alumnos de Posgrado y Licenciatura, participaron de la segunda edición en la convocatoria “Haz realidad tu proyecto turístico 2017” siendo ganadores en la categoría de “Procesos de Incubación del Proyecto" con los trabajaos; “Ruta D´Ali” y “Restaurante Tierra Ajena” por parte de la Dirección General de Hospitalidad y Turismo, dentro del Programa de la Diversificación  de la Oferta Turística.

El objetivo principal de esta convocatoria es diversificar y especializar la oferta del turismo creando, apoyando y fortaleciendo nuevos productos turísticos que enriquezcan la experiencia de esparcimiento y cultura para los visitantes.

La Ruta D´Ali, es una ruta gastronómica local en la que se pretende comercializar una experiencia enriquecedora desde el sentido del gusto que  divulgue el patrimonio cultural intangible. La UNESCO refiere a esto como un ente vivo y un recurso invaluable de los mexicanos (2015).

Marisol Martínez Del Campo Castro, Silvia Libertad Moreno Sánchez y Marco Antonio Moreno Sánchez alumnos de posgrado y creadores del proyecto, buscaron desarrollar un producto turístico gastronómico que fuese sustentable, atractivo, rentable, con identidad y sobretodo que contribuya en el desarrollo social y económico de la ciudad fue un gran reto que hoy será incubado.

Por otro lado Laritza Nayely Flores Ramírez, María José Rocha Godínez y Liliana Elizabeth Ibarra Quiroz Alumnas de 8vo. Semestre de la Licenciatura en Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos, desarrollaron el proyecto “Restaurante Tierra Ajena.

Este proyecto busca ofrecer una experiencia gastronómica única con la elaboración de platillos originales usando productos de temporada 100% locales, así mismo tendrá como objetivo ser una plataforma para los productores locales con el fin de formar una red de impulso  para la comercialización de lo hecho en Guanajuato.

En medio de una ceremonia nuestros alumnos recibieron el reconocimiento por la incubación de sus proyectos en donde Gloria Magaly Cano de la Fuente, directora general de Hospitalidad y Turismo informó que los proyectos podrán ser disfrutados a partir de estas vacaciones de verano.

Como Universidad nos sentimos muy orgullosos de nuestros alumnos, no solo por haber sido seleccionados para tan importante proyecto en la ciudad, sino por transformar de manera significativa el desarrollo de León en cuestión turismo y cultura.

¡Felicidades!

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