Culminan taller de Panadería y Repostería niños con capacidades especiales mayo 2017
Departamento de Comunicación

El pasado 23 de mayo se llevó a cabo la clausura del Taller de Panadería y Repostería que se ofertó a más de 20 alumnos con capacidades especiales por parte de los alumnos de la Escuela de Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos así como de la Escuela de Educación, con el objetivo de impulsar a los niños y jóvenes de distintas Instituciones y Asociaciones a valerse por sí mismos. 

A la ceremonia de clausura acudieron los ahora egresados de este taller que duró poco más de 3 meses, autoridades de las Instituciones como la Sra. Irma Campos Escalante, Directora del Instituto de Desarrollo Humano de León; la Lic. Mariana Arias Vargas, Responsable del Instituto Pedagógico de León y Mónica Lucia Maya Delgado, Directora de Asociación Amigos del Down.

Quienes agradecieron a las autoridades la oportunidad  brindada a cada uno de los alumnos “como mamá de una persona con capacidades especiales, vivir esta experiencia es más satisfactorio por qué su logro lo hago mío y de ustedes como una Universidad que lucha por la inclusión” añadió. 

Por parte de nuestra Casa de Estudios participó de la clausura, Andrés Govela Gutiérrez, Rector; Hugo Giovanni Diaz Aguayo, Director Académico de la Escuela de Turismo; Verónica del Rocío Lara López, Coordinadora de Solidaridad Universitaria; Marisol Martínez Del Campo Castro, Coordinadora Académica de Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos;  Alejandra Garduño Antuñano, Coordinador De Prácticas; Jacqueline Garduño Antuñano, Docente de la Universidad De La Salle Bajío y Marlen Vanessa Martínez Ocegueda; Responsable De Solidaridad Universitaria.

Durante la ceremonia de clausura además de un reconocimiento por su destacada participación, recibieron de manos de los alumnos de Gastronomía de forma simbólica un gorro de Chef.

Por su parte el Hermano Andrés Govela, Rector de nuestra Casa de Estudios dijo que le daba mucho gusto poder compartir con padres de familia y alumnos esos momentos en los que se brindan herramientas que colaboren con el entorno para no solo tener mejores personas sino mejores ciudadanos agradeciendo a los alumnos de nuestra Universidad por su capacidad de enseñanza y compartir siendo incluyentes pues es una de las misiones que como Universidad perseguimos.

“Lo mejor que se pueden llevar además de buenos amigos, es el conocimiento adquirido pues de ahora en adelante tendrán el regalo familiar y de convivencia en sus manos, hacer un postre no solo da color a los alimentos, sino endulza el alma” compartió con los presentes Hugo Giovanni Diaz Aguayo, Director Académico de la Escuela de Turismo.

Al finalizar el acto protocolario, todos los asistentes disfrutaron de un barra de postres realizada por los ahora egresados del taller de Panadería y Repostería. 

¡Felicidades!, ésta siempre será su casa. 

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